第108章 (第3/3頁)
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撕好的瘦豬肉絲加入醬油，鹽，白糖攪拌均勻。
鐵鍋裏刷上一層豬肉小心翻炒瘦豬肉絲，炒幹水分，炒到微微出絨即可出鍋，最後還得用手再細細搓一遍，方能更好的出絨。
這般豬肉鬆便做好了。
因爲是在院子裏炒的肉鬆，肉鬆的鹹香味飄散出去，能隱約聽到離得近些的人家有小孩在哭鬧着說想喫肉，隔壁的於曉靜更是不見外的跑進院子，和江母打了聲招呼就湊到江孜跟前：“阿孜阿孜，你又在做什麼好喫的？是要出的新品嗎？”
在江孜面前的人還有小饞鬼江源，他蹲在竈臺旁，抬頭眼巴巴的望着，阿狗同樣的姿態，仰着小腦袋，還輕輕的汪了兩聲，一人一狗出奇的相似。
“肉鬆，試試。”江孜捏起一小撮餵給於曉靜，又朝着江源招手：“過來嚐嚐。”
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