第141章 (第2/2頁)
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“沒事，我少少喫一些嚐個味道，不過你放糖做什麼？”江母張嘴輕輕咬了一口炸雞架，眼睛一亮：“這樣倒是更好喫了，香辣中又帶着些許微甜，反而減輕了幾分辣意。”
江孜也咬了一口，滿意的點點頭，就得是這個味兒！
不過這裏的人普遍性少喫辣，接受不了太辣，再做這炸雞架的時候，辣椒粉的份量要減少幾分。
啃完炸雞架，江孜便盯上了那色香味俱全的蒜蓉辣醬蒸蝦，不過她還是先勺了一碗豬骨清湯，喝上幾口先去去嘴裏辣味，最後將筷子伸了過去，爲了預防可能出現像江母之前那般差點兒就掉了鋪在蝦肉上的蒜蓉辣醬——蒜蓉辣醬可是這道菜的靈魂！
江孜提前拿起自己的飯碗接着那隻蝦，一口塞進嘴裏——入口先是濃郁的蒜蓉味中夾雜着微微的辣，然後是新鮮河蝦的鮮甜，交融在一起，非常的符合江孜的口味。
同樣也符合江母的口味，她的桌前已經有好幾只蝦殼了。
江母輕輕喝了一口湯，無奈的笑了笑：“我從來不知道我原來這般喜歡喫着大蒜做出來的喫食，以往只覺得這東西味重，喫了有味兒，不敢多喫。”
“沒關係呀，等下好好漱了口便是。”江孜說着又補充道：“大蒜其實是好東西呢，書上寫着大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經，具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效，喫一些對身體沒壞處的。“
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