第184章 (第2/4頁)
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【要是等哪天有機會，我就開個痠麻的魚片店。正好我的心比大潤發殺了二十年魚的人還要冷，我還手穩，我專門負責片魚，定能賺得鉢滿盆滿！】
趙瑤君胡思亂想了一通，又坐到榆錢兒身邊，等了約莫二十分鐘，她就看向胡春：“胡姨，這雞子蒸熟了！”
胡春揭開陶鍋的蓋子，見兩顆不多的，原本流動的雞蛋液，摻了些溫水後竟然凝結成了一碗黃黃的、柔嫩輕滑的固體，她不由驚呆：“這雞子竟然大變模樣了！這真是太神妙了！”
將燉雞蛋也放在桌上。
趙瑤君開始做痠麻魚肉。
酸菜是大秦黔首家中常備的菜，趙瑤君在沸騰的水中分別放入雞肉、剩下的薑片、八角、粗鹽、以及大量的花椒。煮了片刻，空氣中雞湯的鮮甜滋味，便被一股霸道椒麻之位奪去，讓人不自覺分泌唾液，只覺得腹中飢腸轆轆，恨不得立即嘗一嘗這滋味。
鯉魚是有淡淡的土腥味的，用花椒、薑片、八角正能將其土腥味完全掩蓋住。
魚片薄嫩，不宜煮得太久，破壞了魚肉的鮮嫩口感。趙瑤君掌控好時間，稍微煮了小會兒，便立即盛了起來。
此時雞湯也熬好了！
清水煮菜青翠欲滴，喫起來清爽解膩，一大碗水蒸蛋口感柔嫩滑軟，老少皆宜，細細品嚐不僅有雞蛋的香味也有雞油提鮮的鮮甜。大碗的斬塊雞肉、痠麻的魚片，色香味具的搭配，比起先秦飯食不知精緻清爽了多少倍的模樣，讓胡柴、胡家人呆住。
