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第039章第39章
此時農夫正帶着牛轉彎，張遼詫異地發現，這鐵犁轉彎非常方便，完全沒有費時費力，而是輕輕鬆鬆就帶着牛掉頭轉彎了。
再仔細一看，這裏就只有一個農夫，一頭牛，這是怎麼做到的？
這年頭，雖然上層階級日常剝削農戶，但明面上，農戶的地位還是僅次於士人之下的。
所以張遼見過自家佃戶種地時候的情況，大戶人家的牛耕技術基本就是二牛耦耕。
也就是兩頭牛牽引鐵犁，然後還要三個人來輔助犁地，一人牽着牛在前面導耕，一個人在後面扶犁，再有一人控制犁轅調節耕地深淺。
這種耕作技術其實已經非常先進了，基本都是大戶人家纔有的實力，畢竟需要的牛和人力太多。
犁出來的地也是又深又寬，二牛三人一個季節就可以耕田五百多畝。
但這種鐵犁掉頭非常不方便，轉彎之後也起土費力。
可是眼前這個鐵犁不一樣，這鐵犁明顯可以自由擺動和轉動方向，非常靈活。
