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平時做來自家喫的,一般只守一個晚上,因爲自家做飯常用火,掛在竈上方就能時常燻烤,不急於一時。
這批臘雞要拿去賣,沒時間慢慢來,便集中火力在頭三天,費事但省時。
“好。”
在場幾人包括方柔在內誰也逃不掉,都是看火,異口同聲應下了。
如此過了三日,臘雞做成,香氣撲鼻,散散火氣就能裝車送進縣城嘗試售賣。
莫大山上次進城問配方就已經和岳父大人商量過,臘雞做好直接送過去就行,到時候豆腐鋪放二十隻,大伯新開的雜貨鋪放十隻,兩間鋪子地段不一樣,正好測試一下哪個地段更好賣。
“上次進城我已經打聽過了,暫時沒有合適的鋪子出租,我們再等等,反正雞沒那麼快養大,還有時間慢慢尋摸,至於搬家一事,我想年前定下,住處我託人找了,應該很快就能有消息,若無意外,過年之前就搬城裏住吧!”
縣城宅子寸土寸金,方家雖有宅院,但住不下那麼多人,硬擠容易生矛盾。
再者方柔已經嫁給了莫大山,並非招婿,於情於理都沒有帶上夫君和小姑子回孃家爭地盤的道理。