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薛氏在一旁生火，今天惠娘掌勺，她從油罐子裏挖了一塊雪白的豬油放在熱鍋上化開，隨着鍋溫升高，豬油很快爆出油脂香氣。
她將手邊的韭菜段先放鍋裏滑了一下，爆炒幾下後，等韭菜變成油綠的時候立馬將其盛出，韭菜特有的香氣瞬間擴開，正在幹活的人們不由得伸長脖子往這邊看。
惠娘將韭菜撈出後，又將肉丁放入鍋中煸炒，鍋裏傳來油滋滋的聲音，那是肉丁裏的油脂被煸了出來，直至肉丁都沾上金黃色的邊邊，惠娘纔有條不紊的將食材依次下鍋，鹹菜丁在與肉混合煸炒過後，散發一股十分特別的鹹鮮味道，非常誘人。
衆人被飯菜香的也無心幹活了，拿着頸間搭着的手巾擦了擦汗，開始輪流淨手，有那膽子大又嘴饞的已經湊到薛氏面前問:“嬸子，今天做的啥飯？這麼老香。”
“是槐葉冷淘，一會兒多喫點。”薛氏笑呵呵的答道。
“好嘞！”
薛氏扭頭對院子裏玩耍的謝宣道:“宣哥兒，叫你父親來喫飯。”
“哦。”謝宣放下手中的小泥鴨轉頭朝自家跑去。
等謝壑牽着謝宣來到時，澆頭已經炒好，滿滿一大陶盆。
