第16章 (第1/5頁)
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飯堂營業,菜色要下飯,步驟簡單最好,免得到了飯點他還慌手慌腳的沒做好。
蘇霽算了算自己的速度極限,初步準備每天菜色固定三葷三素,一個涼菜,一種湯和免費涼茶。若後面生意好,可以考慮招幾個夥計幫忙,再逐步增加菜類數量。
蘇霽定的營業時間爲每天中午,晚上不營業。
連續營業他一個人實在忙不過來,嘗試階段還是穩妥些好。
他邊想邊在紙上寫寫畫畫,楚照野便趴在旁邊安靜的看,越看越覺着繁瑣,想給蘇霽荷包塞點錢,又怕他不要。
時間一分一秒過去,在蘇霽修修改改不知多少次後,一份完整的菜單便新鮮出爐了。
第一天欲準備的菜單爲:回鍋肉,辣子雞,酸湯魚片;番茄炒雞蛋,醋溜土豆絲,手撕包菜;冬瓜排骨湯,酸梅湯。
每一天的菜色中蘇霽都私心加了魚類進去,畢竟麻團是一隻愛喫魚的小貓,有魚的那一餐他總能喫的更香。
定完了菜單,蘇霽又從法器不知道哪個犄角旮旯中找出了個木板,拿起筆在上面龍飛鳳舞的寫下了七天的菜色品種以及售賣價格,貼到了飯堂最醒目的位置。