第30章 (第1/5頁)
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四阿哥以爲可以喫了，拿刀便要切片，被姜舒月阻止：“還差最後一步。”
四阿哥看向她，表示願聞其詳，姜舒月用筷子戳了戳蒸好的鹿肉：“下油鍋。”
第18章真相
姜舒月話一落地，馮巧兒已經手腳麻利地撤去蒸屜，將鍋中熱水淘出。等淘不出去的水燒乾，加入好大一塊白花花的豬油。
竈中火很足，豬油迅速化開，姜舒月讓四阿哥進屋休息，最後一步下油鍋非常講究火候，做好了外焦裏嫩，做不好前功盡棄。
姜舒月拿起蒸好放涼的大塊鹿肉，從鍋邊滑入油中，一塊接一塊，動作絲滑無比，看着非常解壓。
仔細盯着鍋中油色和鹿肉表面水分的流失，血脈覺醒之後，姜舒月的五感都得到了相應提升。
在一面剛好炸制金黃時翻面，直到四大塊鹿肉的各個表面全都炸到，且金黃程度與第一面相同，姜舒月飛快將鹿肉撈出，等肉稍涼切成薄片裝盤。
四阿哥沒有進屋，一直站在旁邊看着。恰在此時，有人走進來趴在他耳邊說了一句什麼，四阿哥挑起一邊眉毛：“鹿肉好了，請二爺進來喫飯。”
