第28章 (第3/3頁)
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看小歡蹦蹦跳跳地走遠，知霜曉得她是給紅杏覆命去了，那天紅杏委婉的提醒她，男女有別、內外相隔，與外院管事說事，最好讓小歡或小喜陪着，末了笑着說：“這樣謹慎些，總是爲了你好，看在柳葉姐姐的面上，也得關照好你呀！”知霜只有點頭應着，心裏吐槽：這個破世道，不到14歲的小姑娘，就要講究什麼男女大防，真是離譜！
鍋裏咕嘟嘟熬着糖漿，甜絲絲的香氣在小廚房裏散開，長方形的石板上，薄刷一層油，混雜地鋪上瓜子仁、去皮花生仁、黑芝麻，從鍋裏舀一勺糖漿均勻地澆上去，乘着糖還軟，用鏟子分割成小塊，攤冷片刻，剷起。一片片晶瑩的糖塊中，夾雜的白色的花生、瓜子和黑色的芝麻，看着就讓人流口水。
小秀嘴裏含着碎糖，麻利地鏟着糖塊，含糊不清地說：“攤張糯米紙，別讓糖粘上了。”知霜嘴裏也含着碎糖，笑着攤好糯米紙，又在另一塊石板上刷油，鋪瓜子花生芝麻，還放了幾片幹棗肉，從一個小鍋裏，舀勺加了麥芽糖的淋上去，這樣做出來的褐色糖，好像透亮的琥珀。
知霜和小秀將兩鍋糖漿做完了，還剩下的花生、瓜子，韓嬤嬤讓她們搗碎了，用乾淨罐子封好，“可以加到麻蓉包的甜餡裏，或者芝麻醬裏摻一點，都會很香的”。
知霜手裏不停，對小秀說：“昨天紫環還問怎麼做花生糖，偏巧今天輪到她回家，我們就做了這麼多糖，你怕她累着了是怎麼的”小秀狡黠的說：“這麥芽糖昨天買的，不盡快做會越來越幹，成坨了再攪開，可費勁了！她沒趕上幹活，應該算她運氣好吧！她得謝我的，嘿嘿！”
知霜笑道：“不過，需要買糖，是前天你和嬤嬤提議的吧！”
小秀笑着拉知霜坐下，倆人將洗好的石板、盤子擦淨。
“那可是趕巧了！”小秀忍不住笑說：“嘿嘿嘿，我實說吧，就是特意的。”
