第60章 (第1/3頁)
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過了不到十日,太太趙氏的舅舅家表嫂懷相不好,因年齡偏大,太醫推薦以食療爲主,太太安排喜姑姑和韓嬤嬤到侍郎府去,小秀自然跟着一起去了。
小廚房裏人一少,冷清的感覺讓知霜陡生壓力,佳喜跑來笑道,“怎麼韓嬤嬤不在,這裏就沒有賞了,說不定有人狐假虎威呢!”
知霜照舊是不理會的,翻翻自己的“菜譜祕笈”安排,外出去集市時有劉婆子的幫忙,將小廚房漸漸打理上手……
給太太的飯菜做得多,喫不完就會賞給貼身伺候的,知霜每次飯後勤快地取食盒,跟伺候太太用餐的打聽。這樣過了幾天,知霜的心裏有了底,知道了自己的做菜效果。
太太口味偏清淡,但食材要新鮮,偶爾做點平民菜也可以,比如香椿炒蛋這樣能點綴當季的時令菜,也能得太太的讚許。
趙府的二少爺到謝府看姐姐時,會關注小廚房的菜品,將知霜叫過去點評一番,有時說調料味重壓住本味了,有時又說需要加一點鮮味,甚至到小廚房指點知霜制調料。
韓嬤嬤不在小廚房,趙二少爺的出現就顯得突兀,慶幸的是,二少爺的大丫鬟秋葵時時跟隨,知霜也讓佳歡幫着打下手,佳歡背地裏常嘀咕:“二少爺太厲害了,他在廚房,我都不敢說話。”
知霜笑道:“有秋葵姐姐在,咱們不用說什麼,我只管做菜你只管幫忙,難道你不願品嚐好喫的嗎?”佳歡想了想覺着有理,馬上盡顯喫貨本質,隨知霜在小廚房跟進跟出,大家的注意力在菜餚新品上,知霜心裏鬆了口氣。