12第 12 章 (第6/13頁)
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張鎮進廚房，把提着的籃子放下，笑着道：“遼王殺了幾頭牛，他們就喫牛舌，把牛肉給弟兄們分了，我分到兩斤肉，你們看怎麼喫。”
他在王府當差，自然近水樓臺先得月。
趙雲惜剛開始也打過做王府生意的門路，後來放棄了，王權和平民之間有天然的鴻溝。
世人如螻蟻，若真逢上事，被皇家打死，也上告無門，還不如老老實實地做生意。
“做牛肉羹吧？熱乎乎地喝一碗，就着燉雞，多好。”趙雲惜笑着回。
這個大家都不會，她就親自動手，環顧四周，見家裏還有剛挖的筍，豆腐也有一刀，就覺得夠了。
把牛肉剁成小粒醃上，再切蔥花、芫荽、筍丁、豆腐丁，這時候牛肉也醃好了，用沸水滾出血水，沖洗過用笊籬撈出來，這纔再燒水。
把牛肉粒、筍丁、豆腐丁放鍋裏，勾芡、放料，還打了雞蛋做蛋花，再撒下芫荽、蔥花，關火就能喫了。
“爹、娘、相公，你們嚐嚐看。”
