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所以他在準備出行物資的時候便請母親代爲購買了長安城如今所有的種子,其中自然也包括了可以作爲種球種植的蔥姜。
可惜沒有除腥好夥伴蒜,蒜尚且還在地中海地區,等着張騫帶回來呢。
夏安然惆悵地望向西邊,眺望了一下不知何年馬月才能喫到的西域作物,然後當他看到被侍從拿出來的乾煸作物時又嘆了口氣。就算是原生作物蔥姜,在沒有經歷過馴養的如今,其粗耕作模式類似於種植雜草。
也就是平日裏讓其野生生長,要用的時候拔出來的粗魯方式。
農人也不會多管他們什麼,可想而知在這樣的照料下夏安然看到的作物有多慘。
但是此時他也顧不得那麼多,令人將蔥姜打爛,連同汁水一併混入酒中,再以此酒醃製肉類一炷香。
此時氣溫高,肉比較好入味,但是同時肉類也容易變味,爲了避免這些問題,夏安然令人在釜下頭點了小火堆,以讓水微微冒熱氣但是遠不到其沸點的溫度煨肉。
如果可以,夏安然是絕對不會使用這種方法的。
因爲他如此倉促的操作模式一定會讓鹿肉本身沾染上濃重的蔥姜味,在沒有旁的料汁掩蓋中和的情況下,會使得調料味喧賓奪主。