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不上族譜,萬一被田家這邊截住了咋辦?
錢家的人浩浩蕩蕩拉着母女幾個回孃家去,大隊長趁機讓人去買鞭炮回來。
“去村口,好好的放幾鞭!再來幾個人咱們商量商量開席的事!”
四個大學生啊!田有福這陣子去公社都是仰着頭的。
這次的宴會毫無疑問還是徐霜掌勺。
豬肉不夠多,徐霜就乾脆把大塊的五花肉留出來做紅燒肉,肉塊切的不大,將將一口的量,裏面加上幹豆角,乾土豆片,豆腐泡和白菜粉條一起燉,燉出滿滿的一鍋。就着雜麪窩窩頭,香的叫人喫不夠。
剩下的豬肉就剁成肉糜,一部分加上蘿蔔炸成丸子,另一部分炸醬做個澆頭,蓋在麪條上,也是香噴噴的。
山上魚塘撈下幾條大鯉魚,兩面煎黃之後就加料汁燜熟,出鍋之後配上烙餅,蘸着鹹香的魚湯喫餅,魚肉鮮美,湯汁濃郁,湯汁都不想浪費,個個都喫的盆幹碗淨。
最後做個燴菜,大骨頭棒熬出來的濃湯,燉上木耳香菇黃花菜,豆泡腐竹細粉絲,香濃的湯菜,既能當菜也能做湯。鹹鮮可口。