第24章 公主與莫吉托 (第2/14頁)
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楊炯突發奇想,既然如此,那奶茶行業在這個時代不就是藍海行業嗎?
說幹就幹,楊炯盤下東市一家三層樓的酒樓,把窗戶全部換成透明玻璃,彰顯與衆不同,同時表明這是相府新開的產業。
在此期間,大肆收購牛奶、應季水果、大麥,奶茶這東西很容易被模仿,產生同質化產品,於是楊炯就打算造出啤酒共同售賣。
本以爲在前世稀鬆平常的啤酒很容易就能弄出來,誰成想,單單尋找用作啤酒發酵的野生酵母就花了楊炯近十天的時間,而且這釀造過程不容易控制,失敗更是家常便飯。
如果不是相府的釀酒工人憑藉着經驗,不斷試錯,想要在十幾天的時間釀造出啤酒,無異於天方夜譚。
楊炯看着下方招待顧客的阿四,陷入了沉思。把阿四拉過來做奶茶店的大掌櫃楊炯也有考量,之所以花費近千兩買下這個酒樓,一個重要的原因是,它並非只有酒樓那麼簡單,沿着三層後門的樓梯,走過連廊就會豁然開朗,別有洞天。
三座樓閣環抱着一座人工湖泊,湖泊外連活水,內抱假山,別具一格。三座樓閣之間空中廊道相通,原是做花樓而用,現在被楊炯改成了奶茶店的貴賓休息室。
要知道,對於達官顯貴來說,他們並不會因爲一杯糖水而消費,但是他們會因爲一個私密空間而買單。
深知這一點的楊炯果斷買下,並且讓阿四做大掌櫃,楊炯就是要把這裏做成消息情報的集散地,而阿四這種玲瓏剔透之人,再適合不過。