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項雪看了眼院子裏三個大小子,不信阮沉魚的話,他們家不缺兒子,當然不能理解她着急的心了。
“小嫂子,這魚就放蔥薑蒜就成麼?”
阮沉魚知道她是想轉移話題,既然人家不想說,她也就不再提了。
世界上本來就沒有什麼感同身受,她要是跟項雪說自己根本就沒想過生孩子,估計項雪會以爲她自身有什麼毛病。
而不是真心的不想要孩子。
“下油之後放兩塊冰糖,炒個糖色,把魚下鍋煎得兩面金黃,之後再放醬油醋,出了香味再放蔥薑蒜,家裏有白酒的話再放一勺子白酒去腥。”
阮沉魚說着話,把蔥薑蒜放進鍋裏,出了香味又倒了一勺子白酒。
最後加水沒過草魚,找出昨天買的十三香,稍稍的放了一些增香。
“那得燉多長時間?”項雪已經聞到香味了,忍不住嚥了口口水。
“大魚四十分鐘,小魚二十分鐘,不過我們家有孩子,要燉得軟爛一些,最起碼火開之後一個小時。”