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“喫河豚料理很少出現這種急性中毒，並不是說一定沒有吧？”
“萬一真是店家處理河豚時失誤，讓大量毒素留在了料理裏，也不是沒有可能的。”
“不…你這樣想就大錯特錯了。”
“因爲這位湯田夫人的毒發之快、症狀之嚴重，已經不是普通的急性中毒了。”
宮野志保輕輕嘆了口氣，繼續說道：
“可能你知道河豚毒素非常致命。”
“但和你想象的不同，就算喫進去致死量的河豚毒素，人也不會那麼快發病死亡。”
“因爲喫河豚肉，相當於是通過口服從腸胃給藥。”
“而從腸胃給藥，因爲涉及到藥物在胃腸道吸收率的問題，藥物需要排除食物的干擾，還得穿過腸道上皮的細胞，經過肝臟處理，最終進入血液循環。”
“所以，口服藥物的生物利用度，也就是藥物被吸收進入人體循環的速度與程度，往往會比較低。”
