第4章 開學了 (第2/7頁)
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不知不覺一上午就過去了，放學的鈴聲響起後，同學們順序的離開了教室，緊跑幾步，他先去門口的小市場買好了中午要用的材料後一溜煙的回到家裏，媽媽快回來了，抓緊時間給他們做飯，從涼房裏拿出豬裏脊肉切絲，放碗裏。加一勺料酒、兩勺生抽、一勺澱粉，攪勻醃製。
青椒洗淨去籽蒂切絲，姜切絲，蒜切末，蔥切蔥花。
熱鍋涼油，四五成熱下肉絲，劃散炒至變色盛出。留油炒香姜蒜末，下青椒絲大火翻炒，加鹽炒軟。
倒回肉絲，加半勺白糖、少許雞精炒勻，撒蔥花裝盤。
看了看火爐上烤的饅頭，剛做好，母親就回來了“落平你都回來了啊？”
“沒事媽，今天我們學前測驗，我考了全班第一，還被英語老師任命爲英語課代表呢！”
“是嗎？那可太好了，晚上媽給你做條魚，慶祝一下！”
“嘿嘿，好啊，我早就想喫魚了！媽您快嚐嚐我做的菜香不香？”
“香，我兒子做的飯可香了！”母親寵溺的看了他一眼道:“快喫吧，喫完休息一會兒，下午還要上課呢。”
