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“按照我的估計,咱們這養生火鍋店,差不多還有十來天,就能全部裝修完,其實如果快一點的話,也就是一個星期的事兒,裝修完了之後,還有一些採購,以及一些員工培訓工作,嗯,再有半個月左右,咱們的火鍋店就能營業了。”
說完之後,馮霜茹又稍稍有些擔憂,說道:“能看得出來,你的野生菌,和有機蔬菜是王牌產品,也想要靠這兩個王牌產品打響名頭,不過,你這產品供應如何啊?尤其是野生菌啊,馬上採摘旺季就要結束了,之後的數量怕是跟不上來……”
“至於有機蔬菜,這種有機蔬菜,一般都種的不多,或者說產量不高,都是供應給五星級酒店或者非常高檔的餐廳,咱們這火鍋店,你也想走高端路線嗎?賣的太貴,在咱們這兒,可能不好使……”
曹澤忍不住笑道:“霜茹姐,可能你不知道的是,我和別人不同,我開火鍋店的初衷,和你想的不太一樣,我主要是爲了將我的紅溪有機蔬菜和野生菌賣出去。”
“啊?”馮霜茹有些不解。
曹澤說道:“我都已經給你治療過破損的靈魂了,也就不怕和你實話實說,我自然是有點特殊本領的,能讓野生菌和有機蔬菜健康快速的生長……”
“霜茹姐,你別誤會啊。”見到馮霜茹面露難色,曹澤打斷了她,解釋道,“我用的手段,是靈氣,天地萬物之中,都蘊含靈氣,這是生命的根源,有充足的靈氣,這些野生菌啊,還有有機蔬菜,才能快速健康的生長,品質纔會這麼好。所以你不用擔心有機蔬菜和野生菌不夠,該擔心的,反而是咱們賣不賣得出去,如果咱們的店不夠火,我還要另外去找銷售渠道,售賣野生菌和有機蔬菜呢。”
“我們這養生鍋呢,應該勉強算是定位在中端,咱們既然是做養生鍋,食材這一塊,也不能敷衍……價格稍微貴一點,但也不會貴的太離譜,不會讓人喫不起,必須要讓人感受到物有所值。”
馮霜茹點頭道:“咱們這個規模的火鍋店,在秋鶴市來說,已經算很大了,定位在中檔,是最合適不過的。你的定位,完全正確。”