第12章 (第1/4頁)
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究竟如何，纔是最好的？
究竟哪一種才能打動眼前這位看似和藹，實際眼神銳利如刀的大師？
莫迪迅速地將可能用到的廚具擺出來，忽然看到了中央高臺上，博古斯學院的校徽。
——博古斯，一個時代的法國料理第一人，西餐泰斗，古典廚師，自然主義，傳奇故事……
他忽然靈機一動，看向了冷藏櫃裏一小包一小包，作爲配菜的青豆。
有主意了！
然後……莫迪的眼神在食材區掃了一圈：新鮮蔬果，新鮮肉類，冰塊，各種冰鎮果汁和酒水……
他迅速拿了一個小筐子，丟進去一包青豆，一個底座格外寬闊的黃金南瓜，一盒冰塊，一瓶白蘭地，幾根鮮嫩欲滴的薄荷葉，還有一瓶冰鎮蘋果汁，快步回到櫥櫃前。他不需要看錶，高超的火功不僅需要對於火的控制，更重要的是對時間的掌握。
莫迪迅速將青豆倒入電磁爐上已經盛上水的鍋裏，加入食鹽，橄欖油和黑胡椒粉，開最大功率開始煮。而後，刷地一刀將南瓜的底部削平，放在一個有邊沿的鋼化玻璃大盤子裏，一手按在南瓜頂上，另一隻手就像與刀子合一了一般，飛快地開始在南瓜上雕刻。
