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這玩意兒雖然長得跟古嘉曾經見過的辣椒都不像,但是特點卻幾乎一樣。切成條狀的辣椒一進了石盤,隨着熱油爆炒,又是“滋啦滋啦”不停作響,石盤上還升騰起一陣白煙。
最可怕的是,隨着白煙升騰而起,又被窗口灌入的風給吹散,那辛辣的味道瞬間就蔓延開來,混入先前的誘人肉香之中。
龍霆的嗅覺格外敏感,被那刺鼻的味道一激,就忍不住連打了好幾個噴嚏,甚至連眼淚都給嗆出來了!
他氣得瞪向古嘉,正不滿地想要質問,突然發現剛剛那股刺鼻的味道有了變化。雖然依舊有些刺鼻,卻又多了種奇異的香味,並且和肉香混合在一起之後,竟然讓原本單純的肉香味變得更加誘人了些!
龍霆實在沒想到會有這樣的變化,嘴裏的質問便怎麼也說不出口了,反而好奇地盯着古嘉,看他靈活地用那雙長筷子翻動鍋裏那些打卷的肉片和詭異的青色條條。
很快,辣椒條就在高溫的作用下軟化下來,並且浸滿了油脂,那種刺激的味道也收斂了許多。古嘉一看火候差不多,趕緊將先前準備好的鹽水到了點進去,翻炒了幾下後,便直接起鍋了。
可惜廚房裏根本沒多餘的材料,古嘉想多搭幾個竈臺都不行,只能勉強搭了一個。不僅如此,能用來裝菜的容器也實在少得可憐,根本沒辦法把菜給盛出來,只能暫且留在石盤裏。
好在,廚房裏還有一個石盤可以用。他直接拿剩下的這個石盤接了水,放入敲碎的棒骨,又切了點兒生薑進去,順便把阿秋撿回來的綠薯切了厚片,再加了點兒肉塊,放在一起煮。