第3章 黃平的第一課 (第4/5頁)
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那麼雪和冰呢，我們發現冷到一定程度，水就會結冰，熱到這個程度冰又會化成水，那麼我們把這個寒冷程度叫冰點，我們發現在這個冷熱條件下冰水是混合的，互相轉化的。
‘下雪不冷化雪冷’這個經驗告訴我們，冰雪變成水的時候把周圍的熱都吸走了，水變成冰雪的時候又把那些熱還出來了。
所以我們歸納出，液態水放熱會變成固態水也就是冰雪，液態水吸熱會變成氣態水也就是水蒸氣。
那麼同學們，你們想一下看到過氣態水直接變成固態水和固態水直接變成氣態水的現象嗎？
木匠師傅舉手，他現在也不尷尬了，還抱着那孩子，一臉學到了的認真模樣。
黃平：“木匠伯伯，請說。”
木匠師傅：“霜，霜就是氣態水直接變爲固態水，這種過程我們應該叫它什麼？”
黃平：“木匠伯伯說得對，霜就是我們找到的氣態水直接變成固態水的，這種冰是從一個點開始凝結，像開花一樣往四周長，那麼我們可以叫它凝花或者凝華；
有時候我們會發覺一堆雪還沒化成水就直接消失不見了，這種和凝華相反的變化過程，我們可以叫它昇華，和道家的昇仙一樣，表示它直接消失變成另一種狀態的存在了。”
