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果然，有些士兵聽了，立刻決定定一份兒嚐嚐。十三文錢，還能接受。主要姜雲珠的湯、餅、包子等都做的特別好喫，估計這飯也做得差不了。
而且姜雲珠之前做小炒，已經在守軍裏有點名聲了，大家口耳相傳，都知道趙副將等人每天喫的飯菜特別香，只是很多人還不知道是姜雲珠做的，現在知道了，自然也要定一份。
“我要一份滷肉飯。”
“我要一份紅燒獅子頭飯。”
“這菜單上都有什麼菜，我不識字。”一個黑瘦的男人問，他是山上冶鐵的工匠，這是個技術活，每個月工錢很高的。
姜霖站在旁邊，立刻給他念菜單。
聽到有熘肝尖，他立刻說，“給我來一份，就要熘肝尖。”他想喫這菜很久了，可山上的食堂根本沒有。
“好，熘肝尖一份，二十文錢。”姜雲珠端坐在一張桌子前，桌上有三樣東西，最左面的是個兩指寬一手長的一疊紙條，誰定了什麼飯，她就在紙條上寫上菜名，寫上編號，然後從中間撕開，一半給訂飯的人，一半自己留着做底。
等送飯的時候，拿飯的人說出自己的編號，再把他手裏的紙條跟她手裏的紙條一對，能對上，就能取走飯了。
