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晚上,沈家飯廳，“老爺，夫人,嚐嚐這香腸，公子特意帶回來給你們的。”俞嬤嬤笑道。
沈鳳鳴剛進屋坐下，聞言往桌上看去。只見無數珍饈美味中有個雅緻的細白瓷盤子，盤中好似鮮花綻放般擺了一盤香腸。
他感覺,那就是他帶回來的那些，只是不知道怎麼到了桌上。
原來他去沐浴更衣，伺候他的小廝幫他收拾包袱,發現了這些香腸。真難以想象,金尊玉貴冷麪閻王一樣的公子,包袱裏竟然放着這種東西。
想也知道,肯定是帶給老爺、夫人喫的。
於是他顛顛地把香腸送到了廚房,好給老爺、夫人一個驚喜。
沈家大世家,府上的廚子當真廚藝了得,他有幾十種做香腸的辦法,可知道這是公子帶回來的,他不敢造次，只用刀把香腸切成薄片,然後上鍋蒸了,便端了上來。
這種做法,能最大程度保持香腸的本味。
蒸熟的香腸每片薄厚均勻，紅潤鮮亮,一股特殊的香辣味幾乎把桌上其他菜品的味道全部蓋住。
