第41章 屬於自己的小窩 (第5/8頁)
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最近由於要制肥皂的關係，沈睿姣經常大量購買豬板油。
即使榨油率很高，但也總會有不少剩餘物留下來。
不管是包餃子也好炒菜也好，家裏幾乎每一頓都有油有肉。
一家四口看上去明顯精神多了，每個人的臉上都比以前圓潤了一點。
有了充足的油脂來源，也就不用急着馬上殺野雞喫了。
雖說沒宰野雞，但今天的晚飯還是準備得很豐盛。
幾盤蔬菜包括清燉的小青菜、開水白菜以及一道涼拌冬菇。
肉食方面簡單直接，就是烤五花肉片。
做了一個小泥爐，再往上面放上兩片乾淨的青磚瓦片，塗一層薄油後加熱，然後把切成片狀的五花肉鋪上去燒烤。
過程中不斷翻動撒鹽調味，等到肉塊兩面呈現出誘人焦黃並散發香味時就可以上桌享用了。
