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天氣漸熱了，她擔心放到明天就變味了。
蘇朵跟着出去幫忙，在院子裏起了火堆。
豬蹄處理得不是很乾淨，還有不少豬毛。
蘇果找了火鉗過來，夾着豬蹄放在火堆上面燒，燒乾淨了上面的毛，她又拿出匕首，刮乾淨上面的東西和燒黑的地方。
滷豬蹄不必跺塊，她簡單粗暴的用斧頭把豬蹄從中間一分爲二，洗乾淨就放入鍋中，先煮開，去了血水，再洗淨後放進已經用姜、蒜、香果、鹽煮滾的滷水中，然後蓋上鍋蓋。
沒有八角和花椒，也沒有辣椒和肉桂，她不知道能不能做出王大廚那種絕味滷豬蹄？
蘇果猶豫了一會，還是對正要燒火的蘇朵，道：“二妹，你先燒着火，我出去一下很快就回來。”
“大姐，你要上哪去？”
“我去找宋叔婆要點佐料，我擔心滷出來的豬蹄不好喫。”
蘇果心裏沒有譜，因爲沒有醬油上色，也沒有料酒去味，更少了最要的八角。
