第10章 (第3/6頁)
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寅卯時分，趙錦便掙扎着起牀了。
窗外月兒還掛在柳梢頭，天還暗着，偶有鳥兒咕咕的聲音，趙錦用涼水洗了臉，混沌的腦袋瞬間清醒了。
黃豆昨夜就泡上了，趙錦用手撿起一顆搓了搓，發的很是不錯。
這做豆腐的黃豆需得沒過水，泡上七八個時辰，夏日溫度高，可以略略縮短些時候，這樣做出來的豆腐才滑嫩香軟。
將裝黃豆的木盆抬到後院兒，趙錦開始磨漿。
一勺黃豆一勺水，趙錦推着石磨慢慢的轉，石板摩擦的聲音中，一股白色的漿液從凹槽裏流出，順着流入早放好的木桶中。
磨漿的動靜將趙家夫婦吵醒，趙嬸子穿上衣服，瞧着兒子已經磨上了，便去竈房裏做早食。
調好的麪糊下鍋，發出滋滋的聲音，油香混着面香散出來，綿軟的餅子烙好，趙嬸子拿碗裝了，又切了一個流油的鹹鴨蛋放進去。
趙嬸子端着碗出去，讓兒子歇一歇先喫早食，等趙錦過來接了碗，自己上去換兒子推磨。
