第16章 做了一盆扣肉 (第4/5頁)
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回家的路上果然什麼事都沒有,玉翠提着的心終於放下了。回到家便準備將肉做了給少爺喫。
“玉翠!這肉不如我來做吧!”張天順跟進了廚房,對着玉翠說道。
“你...你做?”
“少爺...你會做菜!?”
廚房內的玉翠和惠姐都愣住了,少爺從小到大就沒進過廚房,他會做菜???他應該只會喫吧!
張天順也沒在意兩個人詫異的表情,洗了手,直接從玉翠的手中拿過來那塊五花三層的肥豬肉。
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記憶中這個時代還沒有扣肉這個做法。而且這個時代的菜品也實在是單調得很。除了皇宮大院,高官達貴,老百姓能喫到的也就那麼幾種。歷史記載之中土豆,辣椒,茄子也都是後來才陸續從國外引進的。
當然這個時代的老百姓並沒這種意識,各種葉菜對他們來說已經是很多了。而且已經習以爲常。不過張天順實在是有些不習慣。
一大塊肉被他做成了香噴噴的一大盆扣肉,他相信如果有更多的佐料這扣肉會更成功。不過,確實沒有那麼多佐料,特麼電視裏演的那些純純是假的。