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“是得寫出來,現有的材料,你能做哪些菜?”陳浩說道。

他從旁邊的牆角里,拿過來一塊黑木板,又從粉筆盒裏拿出一根粉筆。

沒有菜單。

每天的菜單得手寫。

這年月,下館子喫飯,不是看你想喫什麼,而是得看館子裏有什麼,每天的菜品可能不一樣,因爲每個季節的瓜果蔬菜不一樣。

“醃蘿蔔可以單獨做道菜,還有些蘿蔔絲,豬油白菜,豬油菠菜,再有油煎餈粑,清炒茼蒿,蒸雞蛋,臘肉能單獨做道菜,這是最硬的菜。”陳東昇心裏早就有了譜。

醃蘿蔔和蘿蔔絲,這兩道菜最多。

“今天中午就準備4道菜,豬油白菜,蘿蔔絲炒雞蛋,紅糖餈粑,再有臘肉炒茼蒿。”陳浩稍作思考,便定了下來。

陳東昇的想法,是想將蘿蔔絲,雞蛋,臘肉,茼蒿,單獨分開,陳浩卻結合到了一起,不止如此,還給餈粑加紅糖。

紅糖餈粑準確的說,不能算菜,但非要算進去其實也沒影響。

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