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舒窈爱甜食，特意?托人寻到曾服务与?王室宫廷的御用甜点师（已退休）做了份甜点单子，因此光是甜点就?有百种，实在吃不过来。
这些甜点繁复，譬如奶油酱汁釀黄瓜、高琳特葡萄干蜂窝饼、杏酱奶油小馅饼、马拉斯金酸樱桃摜奶冻、巴黎蛋白酥大甜饼、朗姆酒苹果布丁、糖皇冠、榛子夹心小方饼、柠檬蛋糊果冻、蛋糊蛋糕加糖块冰淇淋、太子妃蛋糕、苹果蛋奶酥、香草蛋奶酥、奶油巧克力蛋糕……
若一一列举，实在令人眼花缭乱。
当然，舒大小姐不嫌多，甚至还嫌少呢!
并且为了不浪费这些用料实在的食物，舒窈特意?安排了使用两种不同风格的上菜方式，由宾客自行选择，譬如俄式上菜和法式上菜。
顾名思义，这俄式上菜，便是服务生将各类食物一一分装到小碟上，再分别送到食客餐桌前，这俄式上菜的缺点便是精美食物没?有堆积在餐桌上的隆重盛大的势头，有点儿?小家子气。
