第57章 开始卖包子 (第4/11页)
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价格虽然贵一些，但这是村民自家饲养的，味道也更鲜美。
屠宰场有打肉机，直接将土猪肉打碎。接着又去附近市场，买了几袋土豆。
回到家后，李轩就开始制作馅料，将猪肉馅倒在大盆里。
然后倒入提前泡好的，花椒、各种大料水，开始搅拌。
再往猪肉馅里面加入盐、味精、鸡精、蚝油，继续搅拌。
在搅拌均匀后，加入提前炸好的熟菜籽油，还有姜葱油。
注意这油是已经放凉了的，要是热油，直接就把肉馅炸熟了。
顺着一个方向再次搅拌，一大盆肉馅，李轩手都困了。
没办法，这本就是累人的活。
