第20章 我可以拉一時的香蕉,但我不能拉一輩子的香蕉。 (第2/8頁)
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相比之下,奧德彪一家還算富裕。
他們還能喫上木薯和玉米粉,這在村裏已經算是相當不錯的家境了。
而那些沒有拉蕉人的家庭,只能日復一日地喫着香蕉了。
說到香蕉啤酒,這可謂是布隆迪等非洲國家的一大特色。
雖然釀造方法原始簡單,但卻別有一番風味。
想象一下,村裏的男女老少圍坐在一起,剝去香蕉皮,將果肉放入一個巨大的木槽中。
接着,他們加入一些傳統的草料,然後赤腳上陣,歡快地踩踏着木槽中的香蕉果肉。
在這個原始的釀造過程中,沒有任何機械設備的參與,全靠人力完成。
大家踩得興高采烈,甚至還能在過程中順便洗個腳!