第52章 喫大餐 (第3/5頁)
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白角牛的肉，紋理清晰，色澤鮮豔。
這道菜將白角牛的肉與珍貴的食材一起燴制，口感醇厚，香氣四溢，一同端來的還有一份烤餅子。
這上菜的速度倒是挺快，衆人都來不及品嚐。
“斑點豬仙露明珠煲”又接着端了上來。
斑點豬的肉沒有一點異味和腥味，肉質鮮美，還帶着點異香。
這道菜將斑點豬的肉與各種營養豐富的食材一起燉煮，使得湯汁濃郁醇厚，豬肉鮮嫩入味。
因爲考慮到，古人的飲食，大多都是燉煮和燒烤，這幾道用莊園裏面的特色動物烹製的大菜，都是儘量還原一下。
不過後面來的就有炒菜了，除了莊園本身就有的蔬菜，還有紅燒肉，炒豬肝，蔥爆羊肉，辣子雞丁各種比較常見的菜式。
魚自然也少不了，這世外桃源的池塘中有許多種類的魚，比較多的是一種叫做赤鱗魚的品種，池中的五彩斑斕中的紅色，大部分都是這些魚。
清燉赤鱗魚這魚體型短小，但是沒有腥味，聽店小二講，這魚還是一種藥材，有着補腦益智、養顏補氣、明目聰耳等功效，燉好的赤鱗魚湯汁奶白，魚肉鮮嫩，畢竟是皮膚覆蓋後帶來的品種，口味上不輸莊園那些特殊品種。
