第45章 胡蘿蔔蓋飯 (第6/7頁)
千帆春提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
江漸安大火,在鍋中倒入適量食用油,油熱後放入切好的胡蘿蔔丁,用中小火炒至胡蘿蔔顏色變亮,差不多也就三五分鐘的時間,胡蘿蔔散發出香味。
江漸安往裏頭放鹽,在進行翻炒。
緊接着,將青菜加入鍋中,快速翻炒一兩分鐘,將青菜炒至剛剛變軟,又加入少許的胡椒粉。
翻炒均勻後,關火。
都做到半途的時候,江漸安發現佐料還是少,看來還需要專門去加工。
不過都已經開火了,江漸安就想着現在就這麼喫吧。
將炒好的胡蘿蔔和青菜倒入盤子的一側,然後將盤子放在一旁。
然後再次開火。
在鍋中加入少許油,從【倉庫】中拿出兩個雞蛋,接着將雞蛋打入鍋中,雞蛋在平底鍋中油熱時放入時,瞬間發出“滋滋”的聲音。雞蛋的蛋白在高溫下逐漸凝固,香氣四溢。再次灑下少許的鹽和胡椒粉。
將雞蛋煎至蛋白定型、蛋黃微韌。然後將煎好的雞蛋也盛入盤子裏,放在蔬菜上面。