第49章 甘蔗 (第1/8頁)
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江漸安喫完早飯,便開始查看電子手冊。
製作雪糕還需要奶油,就算不知做雪糕,還可以用奶油製作其他食物。
江漸安先將牛奶放入【食品加工機】裏面。
【食品加工機】小火慢慢加熱到大約九十攝氏度左右,這個過程中,不斷攪拌着牛奶。將牛奶加熱到有利於後續進行奶油分離的程度。然後將加熱後的牛奶迅速冷卻到三十多攝氏度左右。
冷卻後的牛奶需要進行時間靜置,需要差不多二十多分鐘,二十分鐘後,牛奶的表面形成一層奶油層。
【食品加工機】將奶油層收集起來。
【奶油】便獲得了。
製作雪糕,還需要相關的工具和模具。
江漸安去往豐收農牧區的木屋。