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小靜祥之所以帶着孩子趕緊離開是因爲他知道這裏的羊肉串是不可能給孩子們喫了,否則真的有可能喫壞了肚子。
烤羊肉串其實是一種技術活,羊肉必須切成薄片,扁平着穿。這樣兩面粘料可以均勻,而且碳火容易烤透,才能烤出那種香味兒。但是他今天發現兩個切肉的師傅現在的胳膊連抬手都費勁了,哪能切的那麼薄。在看穿串的師父哪裏有時間扁平着穿串,乾脆就立着穿了,不然供應不上。
本來肉就厚,在立着穿串,粘料不均好說,關鍵是邊上的肉烤熟了,可是裏面的肉根本就沒烤到,那可不就是生肉。這要是成人喫了問題不大,因爲這是羊肉,可是讓孩子們喫了不拉肚子纔是怪事了,所以趕緊帶着孩子們離開了。
他帶着孩子們轉了一大圈,在提出來喫飯的時候,孩子們頭搖的和撥浪鼓一樣,說什麼也不去了,真的怕了。
沒辦法只能在一個吹糖人的攤位上給每個孩子買了一個自己喜歡的造型糖人。又去買了木炭和碳爐,還有調料和鐵籤子,回去自己烤羊肉串。
到了孤兒院大家齊下手,人多好乾活,幾個大點的孩子也會做飯,下手幫忙,剔羊肉的,切肉的,串串的,很快就開始烤上了。不管大人還是孩子們來了一次燒烤大聚會。
以前小靜祥最喜歡烤全羊了,真沒烤過羊肉串,今天還是第一次,但是他在京都喫過也曾經看過別人烤過。所以還是手到擒來的教給大家怎麼烤。衆人齊下手開烤,不一會香味兒就出來了。
幾個小不點兒瞪着大眼睛看着,口水都要流下來了。不一會熟了之後他們幾個先喫上了,一個個眯縫着眼睛嚼着嘴裏的羊肉,那種享受的表情讓大家看着直想笑。
以前他們總是和小靜祥喫烤全羊了,沒想到烤串比烤全羊好喫多了。所以一個個喫的滿嘴流油,小靜祥也心滿意足的和他們一起喫。
幾個大人看到孩子們滿足的表情他們也跟着開心,他們也是邊烤邊喫,感覺味道確實很好。這就是人在開心的時候喫什麼都香,在心裏憋悶的時候喫什麼都沒有味道。