第035章 卤肉西施 (第4/8页)
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白成磊都惊讶了:
“珍珠,你这办法洗出来的下水真白净。”
隔壁老板娘也看到了,夸道:
“你家这卤肉是真干净,这猪大肠比我自已在家洗的都白,猪肝卤好了给我留一斤,猪耳朵也要一只,我爸来了,晚上让我男人陪他喝几杯。”
“好咧姐,给你留着。”
“你这下水是怎么处理的,我学学。”
白珍珠就把处理的方法说了,听到不仅要白面还要白酒,大姐就觉得心疼,她还是用草木灰好了,老家送来了好多呢。
猪头肉和猪肝已经处理好卤上了。
店里好几个炉子烧着,温度很高,头顶的吊扇扇的风都是热的。