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這道菜也在餐館的菜單上，是白堯最喜歡做的一道菜，主要是因爲時間快，而且出乎意料得好喫。
還沒烤好，廚房裏已經瀰漫出誘人的香味，融化了的黃油和清新微甜的迷迭香混合在一起，給整個餐館都染上一層溫馨舒適的氣息。
小海獺本來在廚房外面打盹，聞着味兒後慢慢騰騰晃悠進來，眼巴巴盯着烤箱裏面滋滋冒油的魚片。
它盯着魚片看了半天，又回頭看看白堯，很像一隻和主人討食喫的小狗崽子。
等時間到了，白堯把三文魚拿出來，自己的那份放進保溫箱裏面留着一會兒喫，另一份放在臺面上等冷卻一點。
等把土豆泥、蘑菇和扇貝準備好，三文魚已經放到能直接入口的溫度了。
“想喫？”白堯從檯面上端起盤子，用腳尖輕輕踢了一腳小海獺軟軟的小屁股，明知故問。
小海獺極其積極地點點頭，小鬍鬚一抖一抖，爪子也抬在胸前，安靜等着白堯投餵。
白堯嘴角一扯，故意把手裏盛着三文魚的盤子舉過頭頂，說：“變人形就給你喫。”
他想了一下，又加了一句：“不然沒得，今天沒得，明天沒得，以後都沒得。”
