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費笛忽而露出一抹笑容:“江姑娘您指一處地兒,兄弟們現在要修繕船隻還沒空,待會兒夜裏給你連夜把貨送過去,讓江姑娘們有後顧之憂。”
江黎黎指着岸邊:“就在碼頭西邊不到半里地,有一處存魚池,你把魚貨放到存魚池就好了。”
“存魚池?倒是第一次聽說。”
江黎黎解釋道:“是我們村意外發現的一處水坑,水比岸邊其他地方的海水要涼。”
“將從沿海帶回來的魚放入這個池子裏,能夠讓魚存活好些天。”
不過實際上,存魚池裏的水是0至-1攝氏度的冷海水。
存魚池深處,放着小胖送來的製冷設備,用柴油發電機發電,利用低溫和水流,不斷洗滌魚體,消除細菌,保持魚的新鮮度。
在古代儲存條件有限,海邊的漁民們,在遠海捕撈魚之後,會在魚口塗抹茶沫,再用浸溼的紙張包裹在魚眼睛和魚身上,連續包裹好幾層,防止魚鱗受損,最後裝入木箱;
亦或是採用弓魚術,將魚嘴巴的一側穿個小洞,用繩子穿進去綁緊,再用繩子的另一端綁住魚尾,使魚身成弓形。
這樣能讓魚鰓的一側打開暴露在空氣中進行氧氣交換,保持魚的鮮活,弓魚術能夠讓魚離開水之後存活兩天甚至更久。