第148章 這日子越來越有判頭兒了! (第1/7頁)
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何大清正在後廚安排工作。
他新收了兩個學徒,一個叫馬華,外號麻花兒;一個叫陳默,外號胖子。
學徒,不是徒弟,頂多算實習生,練習兩年半後能不能出道,啊不,能不能被正式收徒還要看各自的造化。
何大清還沒開口說話呢,馬華先把徹好的高沫兒給何大清送上。
高沫兒提前都在茶杯裏,用三分之一水徹好,等要喝的時候,再灌滿熱水,這樣既可以保證香味不流失,又可以確保入口時水溫正合適,是四九城茶樓待客的祕方。
何大清滿意的喝了一口,心道:雖說這麻花有點兒笨,難得的是這份孝心。
他喝了茶,清了清嗓子說道:
“還是老規矩,幾位女同志,劉嵐你負責,你們負責洗菜;
“馬華、胖子負責切菜,白菜切成片,土豆切成塊。
“楊師傅負責大鍋菜,李師傅負責蒸饅頭,都明白了嗎?”