第269章 南易和冉秋葉 (第3/6頁)
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楊寶祿一臉懵的問:“什麼釜底抽薪之策?”
何雨柱喝了一口酒,說道:“這個雅和居,我觀察過它的運營模式,發現起關鍵作用的並不是南易或者槐花,而是韓春明。
“有他在,對外,可以聯繫各個部門,什麼街道、工商、稅務、消防、衛生部門,沒有他聯絡不到的。
“他又是後廚和大堂的聯絡員。南易只管悶頭做菜,對於經營管理、招攬客流是一竅不通。
“偏偏韓春明這個人爲人精明幹練,世事通達,既能把人員管理起來,又能把顧客照顧好,這幾日雅和居生意如此自豪,絕非僥倖。
“而且,小當什麼的都不是省油的燈,而韓春明這個人做生意很講原則,甚至有點六親不認,所以有他在,小當就不敢伸手申的太長。
“正是由於這一點,我前幾天悄悄給他心裏下了一劑猛藥,讓他生出些許野心和抱負,這樣的話,潛水難養蛟龍,這種人一旦野心覺醒,那麼就不會安於在這麼一個小地方浪費才華,果不其然,他果然就去了南方。
“在雅和居這個脆弱的系統中,韓春明是維繫系統運行和平衡的關鍵點,他一走,這個雅和居就完了。
“至於結局無非三條,第一,槐花不懂業務,越級指揮,甚至急不可耐的踢南易出局,兩人爆發矛盾,南易撂挑子不幹;
“第二,南易悶頭做菜,使雅和居內部出現管理問題,比如虛報賬目、貪污貨款、以次充好之類的;