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而院子裏的火也已經生了起來,熊熊燃燒的炭火散發着熾熱的光芒,噼裏啪啦地響着,爲這即將開始的烤制盛宴奏響了序曲。
李江親自上手,他先是拿起一個小碗,裏面盛放着早已精心調製好的醬料。
那醬料可是李江的獨家祕方,融合了多種香料與調味料,經過細緻的攪拌與調配,色澤濃郁,香氣撲鼻。
李江用一把特製的小刷子,蘸滿了醬料,然後動作嫺熟地將醬料均勻地塗抹在羊身上。
隨着刷子的輕輕滑動,醬料如同細膩的絲綢,緩緩滲進羊肉的紋理之中,瞬間,一股更爲誘人的香氣便嫋嫋升騰而起,瀰漫在整個院子裏。
接着,李江拿起幾根又粗又長的鐵籤子,手法利落地將羊穩穩固定好,隨後和阿戰等人合力,將羊架在早已燒得旺旺的炭火之上。
那炭火正燒得熱烈,火焰如同靈動的精靈,歡快地舔舐着羊肉,發出滋滋的聲響,彷彿在訴說着對這份美食的渴望。
隨着溫度升高,羊肉漸漸變得金黃,油脂開始往外冒,一滴一滴落在炭火上,激起一陣火星。
一旁的阿戰眼睛直勾勾地盯着那隻烤全羊,眼神中滿是熾熱的渴望,嘴巴微微張着,不停地嚥着口水,那吞嚥的聲音在這略顯安靜的院子裏顯得格外清晰。