第9章 野雞燉山藥,補啊! (第5/8頁)
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黑虎自然是要被區別對待的,長長的一截野雞脖子帶腦袋。
相比於兔子肉,野雞肉的油性明顯要大上不少。
至少在乾煸的時候,野雞肉多少會出點油,不會像兔子肉一樣直接粘鍋。
煸出香味之後加水,燉的差不多了加入削皮切塊的牛芋苕。
撒入蔥花香菜末之後,一鍋香噴噴的山藥燉野雞湯,便新鮮出爐了。
也不知道是不是野雞肉比兔子肉油性要稍大的緣故,總之這一鍋野雞燉山藥,那滋味可比野兔肉美味多了。
不但湯鮮味美。
最重要是那肉不但嫩到了極點,而且沒有半點腥味。
反正從喫了第一口開始,楊振就徹底停不下來了。
連湯帶肉,足足七八斤的野雞肉燉山藥喫完,楊振感覺還有點沒飽。