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袁州早就知道系統拿出來的東西絕對是要自己仰望的，繼續問道。
“每次你都要嚇我一跳，那豬皮凍呢？”
系統現字：“豬皮凍就是梅肉連接的皮所熬。”
看看系統這滿不在乎的口氣，也許是絕對這皮凍比較普通，袁州也是呵呵了。
緩了緩袁州想起關鍵的小麥，當時做的時候就發現，這麪粉不僅香味迷人，麪筋還很適中，麪皮再薄也不容易破，這個雖然有袁州的技術原因，但小麥本身的質量也很過關。
“這個小麥又是哪裏的品種？”被這樣隨時驚喜着，袁州也習慣了。
系統現字：“本小麥選自內meng古河套地區的優質品種，每十萬粒對比分析出最優質的小麥用以種植，以保證溼麪筋含量達到標準的35-39。”
“其中小麥蛋白質分爲：麥膠蛋白，佔蛋白質總量的49%，麥谷蛋白，佔39%；清蛋白，佔4%；球蛋白，佔8%的標準。”
“好的，我現在已經不想知道生薑的來源了。”袁州無力吐槽只能這樣說道。
……
