墨卿9提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
接着,她開始準備紅燒肉的原料。精選的五花肉被切成大小均勻的塊狀,用開水焯燙去除血水。同時,她準備了八角、桂皮、香葉等香料,以及蔥薑蒜等調料。
紅燒肉的烹飪開始了。曉月在鍋中倒入少量油,油熱後放入糖,小火慢慢炒化,直到糖變成深棕色的焦糖。她迅速倒入焯燙好的五花肉,快速翻炒,讓肉塊均勻地裹上糖色。
隨後,她加入香料和調料,繼續翻炒,讓肉塊充分吸收香料的香氣。加入足夠的水,大火燒開後轉小火慢燉。曉月不時地撇去浮沫,直到肉質變得酥軟,湯汁濃郁。
與此同時,她也開始了清蒸鱸魚的烹飪。在魚身上劃上幾刀,便於入味,然後鋪上薑片和蔥段,撒上適量的鹽。鍋中水開後,將魚放入蒸鍋,大火蒸制約十分鐘。
爲了讓晚餐更加豐富,曉月還準備了一份清炒時蔬。她將菠菜洗淨,焯水去除草酸,然後快速翻炒,加入適量的蒜末和鹽調味,保留了菠菜的清脆口感。
當紅燒肉的香氣瀰漫整個廚房,清蒸鱸魚的鮮美也恰到好處地展現出來。曉月將菜一一端上餐桌,紅燒肉的色澤紅亮,肥而不膩;清蒸鱸魚肉質細嫩,味道鮮美;清炒時蔬色澤鮮亮,口感爽脆。
她爲自己倒了一杯果汁,坐在餐桌前,享受着自己親手烹飪的美食。每一口食物都是對生活的熱愛和對日常的享受。
喜歡神祕小小說寶盒請大家收藏:www.xiakezw.com神祕小小說寶盒