第504章 愛心晚餐 (第3/5頁)
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起鍋燒油,等油熱了之後,將醃製好的肉片倒入鍋中,快速翻炒至變色,盛出備用。再次倒油,放入蔥薑蒜爆香,然後把土豆片撈出瀝乾水分,倒入鍋中大火翻炒。炒到土豆片斷生,再把炒好的肉片倒進去,加入鹽、雞精等調味料,一盤香噴噴的土豆炒肉就出鍋了。
緊接着,李鬆開始做魚香肉絲。他把胡蘿蔔、青椒、木耳切成絲備用。把肉絲再次下鍋滑炒,然後加入番茄炒出紅湯。本來正宗的魚香肉絲應該用豆瓣醬炒的,但是小丫頭年齡太小,喫不了辣,所以李松便用番茄代替。
紅湯炒好後,然後依序放入切好的配菜,最後倒入調好的魚香汁,翻炒均勻,魚香肉絲的香味瞬間瀰漫開來。
將魚香肉絲炒好之後,李鬆開始炒白菜粉條,只見白菜和粉條在鍋裏歡快地翻騰着。李松有條不紊地操作着,不一會兒,白菜燉得軟爛,粉條吸飽了湯汁,變得晶瑩剔透。
最後,李鬆開始做雞蛋湯,他把雞蛋打散,慢慢倒入鍋中,形成漂亮的蛋花。再加入適量的水,放入鹽、香油、香菜、蝦米等,一大盆美味的雞蛋湯就做好了。
三菜一湯準備好,那邊蒸蛋也好了。因爲小丫頭已經好幾天沒喫了,這次李松一次性燉了四個蛋,滿滿的一大碗。
蒸蛋出籠,再灑上幾滴香油,香噴噴的蒸蛋便完全做好了。
“飯菜都做好啦,咱們準備開飯咯!”李松端着菜走出廚房,招呼着妻女和趙娜來喫飯。
一家人和趙娜圍坐在餐桌前,其樂融融地喫着晚飯。月月嘰嘰喳喳地說着自己和趙娜阿姨玩耍的趣事,逗得白若薇和李松哈哈大笑。
飯後,白若薇和李松陪着女兒玩了一會,小丫頭便困了。因爲剛到一個新地方,李松怕小丫頭害怕,這兩天都是跟着他們睡的。但是今晚他準備和妻子親密交流一下,所以他決定今晚讓月月睡自己的小牀。