笫四十章 別怪我對你不客氣 (第1/6頁)
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鄧秀珍到附近轉了一圈，看到一些人在燻臘肉臘魚。
與他們在農村燻臘貨不一樣。那些人只是在屋子旁邊搭個矮矮的棚子，將肉和魚等掛進去後。再在地上倒厚厚的一層鋸木屑，鋸木屑要溼木的，溼的燃不起明火，只有煙，正好燻臘肉。
但在前世，她聽過很多起這種燻法最後引發火災的。
所以這種燻法她很反對。
“今天怎麼得空到處轉？”趙老頭正帶着小寶曬太陽，看到鄧秀珍問道。
“這不是要過年了，看看有沒有辦法燻點臘貨。”鄧秀珍拉住小寶的手回答道。
“這裏哪有臘貨備？你要麼到鄉里請人做點，要麼自己搭個棚子燻。
你那裏窄，我這後面有個院子，你可以在那裏燻。不過東西都得你自己準備。”
鄧秀珍跟着趙老頭去看了，那後院真有些大，只在屋檐旁搭了個頂棚，底下放了一張桌子，幾把椅子，其餘的地方都空着，顯得很空曠。
“我屋裏有木頭，可以做支柱，還有些蓋布。明天我再去弄些木板和鋸木屑來。你只管把要燻的東西準備好就行。”趙老頭說。
