五我不是來做客的來討債 (第3/9頁)
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下一道菜是燉土豆，土豆去皮切成塊下鍋煎一煎。
然後倒水，加鹽放上鍋蓋燜熟。
鍋裏燜着，陳絳把洗好的折耳根和野菜切出來。
折耳根放鹽、辣椒、蔥蒜涼拌，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人碰都不碰。
土豆燉好裝兩大盤，洗鍋後放油倒野菜。
青菜最簡單，撒鹽炒熟就能喫。可以拍蒜放進去，味道更鮮美。
幾道菜全部做好，陳絳活動活動腰。一個鍋不夠用，兩個鍋更方便。
一個鍋煮飯，一個鍋炒菜。最好有三個鍋，逢年過節蒸煮才忙得過來。
鍋裏倒水，她轉身喊：“飯菜都好了，大家來喫吧。”
漢子們早饞了，一個個聚過來拿碗盛飯。家裏沒桌子，衆人夾了菜或蹲或站大快朵頤。
