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“那可多了。”古云墨無比自豪，她上輩子可是廚師，而且是有含金量的廚師。
什麼叫含金量？
不是指證書，而是廚房每個檔口都認真去學過，比如麪點，涼菜，案板，荷臺，炒鍋，蒸箱，燒臘，煲仔爐，燒烤等。
不是後來那種速成法，幹了兩天案板或者荷臺，就上竈炒菜。
廚房工作者，在古代是不入流的伙伕，在現代被稱爲美食藝術家，是有自己一套嚴格的體系。
比如：想要上竈是每個廚房工作者的最終目的，只有炒鍋才能被稱爲大廚，纔有做廚師長的資格，那麼就要先學案板，懂醃製等等，然後是荷臺，爭取上竈的機會。
要對廚房的整體運作的所有程序要清楚的知道。
後來，生活條件好了，越來越多的人不喜歡幹廚房，大量崗位沒有後繼之人，進入廚房工作的要求也越來越低，就有了速成法，很多炒鍋，沒有幹過一天案板。
路，自然就窄了。
古云墨說了一長串魚的做法，最後總結道：“公公，只要票子到位，您想喫什麼，兒媳婦都能爲您實現。”
