第69章 鯨魚肉 (第3/6頁)
三顆小石頭提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
主廚來到沐辰書房，沐辰便隨手指着放在桌子上的鯨魚肉，緩緩問道：“你看看這是什麼肉？”
堡壘主廚之前也只是小鎮酒館一名普通廚子，哪有如此見識，翻來覆去一番之後，卻也認不出來，只得緩緩說道。
“這個看上去像是牛肉，但是脂肪部分卻如此巨大，屬下確實不知出自何種動物，請領主大人恕罪。”主廚的語氣滿是疑惑。
廚師的反應，在沐辰的意料之中，略微思考之後，沐辰繼續說道。
“你們一般怎麼處理這樣的脂肪呢？”
“領主大人，一般的牛肉脂肪，如果不多，我們就直接燉煮食用即可，但也有將牛油進行熬煮之後，提煉出一些油脂，用來替代蜂蠟進行照明，不過味道有些刺鼻，但勝在價格便宜，一般平民家庭用不起蜂蠟，就會用牛脂蠟燭進行替代。”
沐辰點了點頭，緩緩說道。
“這塊肉，你拿去，將瘦肉部分，切塊，然後用木棍穿在一起，撒鹽提味，置於火上烤熟，烤好後再拿來我嚐嚐；另外，你再用熬煮的方式，提煉油脂，我想看看用這油脂製作的蠟燭效果如何！”
……
半小時後，與廚師同時出現在沐辰書房的，還有沐辰的老師庫恩。
