第十六章 白鬍子老頭 (第6/10頁)
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宋喜賣了個關子：“到時候你就知道了。”
張秀蘭也不多問，隨她去折騰了，自己認真地熬糖。
宋喜讓王山幫她燒火，王山樂意至極。
宋喜先用冷水泡着豬肉，半個時辰後，冷水下鍋，放入雞腿，大火燒開，煮一會兒，撈出豬肉，用清水洗乾淨肉上的浮沫。
然後又把鍋裏的水擦乾淨，燒熱後放入洗好的豬肉。
“火小點”宋喜提醒着王山。
“好嘞。”
把肥肉裏的油煸出來，喫起來就不會那麼油膩了，肉的香味已經飄了出來，王山聞着味道，眼巴巴地看着鍋裏的肉。
宋喜提醒他：“眼珠子都要掉鍋裏了。”
